The large food markets eliminate the direct deal with the buyer, leaving aside the friendly bond that is naturally generated in a traditional market.
With the "El Ermitaño" project, we thought it necessary to generate a unique and differentiated image from large markets, reinforcing the idea of a closer relationship with the buyer. With this premise we present a different project that invites exploration and visit, being presented in a friendly and welcoming way thanks to an appropriate and personal scale.
I grandi mercati alimentari eliminano l'affare diretto con l'acquirente, mettendo da parte il legame amichevole che si genera naturalmente in un mercato tradizionale.
Con il progetto del "El Ermitaño", abbiamo pensato necessario generare un'immagine unica e differenziata dai grandi mercati, rafforzando l'idea di un rapporto più stretto con l'acquirente. Con questa premessa presentiamo un progetto diverso che invita all'esplorazione e alla visita, essendo presentato in modo amichevole e accogliente grazie ad una scala adeguata e personale.